Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas

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Benalup-Casas Viejas se encuentra situada a una altitud de 112 metros y a 63 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz. Se ubica en la Ruta del Toro y es de tradición agrícola.

Historia

Su municipio estuvo profusamente habitado durante la prehistoria y de ello son testimonio los megalitos y el arte rupestre que se encuentran en él, como muestra el Tajo de las Figuras. Durante 1264 Alfonso X el Sabio conquistó Benalup. Las tierras del Castillo se vendieron en 1439 al concejo asidonense.

En el siglo XVI se construye la ermita de Casas Viejas y poco a poco se constituye a su alrededor un núcleo de población. Benalup dependió del municipio de Medina Sidonia hasta 1991, año en que consiguió la independencia.

Hoy en día, Benalup-Casas Viejas vive de la agricultura y el turismo. También un porcentaje bastante significativo de la población se dedica a la construcción, desplazándose a diario a la costa para trabajar allí.

Patrimonio

• Iglesia parroquial de Nuestra Señora del Socorro. La iglesia se construyó para sustituir la antigua ermita que había en el solar donde se encuentra hoy en día, construida hacia el año 1555.
• Museo de Las Cúpulas.
• Cerca de la población, Torre de Ben-a-lud. Construcción árabe que data aproximadamente del siglo IX.
• En los alrededores (8 km hacia el este), Cuevas del Tajo de las Figuras, con un conjunto de pinturas parietales que datan del finales del Neolítico.
• Lugar de los sucesos de Casas Viejas, es un bien de interés cultural de la tipología sitio histórico

Gastronomía

• Carne de caza: con, ver, jabalí, perdiz, faisán, etc.
• Cocido de tagarninas con pringá.
• Espárragos en sopas y refritos.
• Potaje de castañas (postre)^3.

Desde hace varios años se hacen unas jornadas gastronómicas sobre setas.

"Artículo obtenido de Wikipedia; Benalup-Casas Viejas"