Ayuntamiento de Membrio

Membrío es un municipio español, en la provincia de Cáceres, Comunidad Autónoma de Extremadura. Membrío está situada a 66 km de Cáceres y a unos treinta kilómetros de la frontera con Portugal en su paso por Valencia de Alcántara. 

Historia

Lo fértil del paisaje junto a la abundancia de los recursos naturales, redundan en un poblamiento relativamente temprano, si bien no existe constancia de ningún asentamiento duradero antes del siglo XV. En tiempos recientes, se hallaron en la cercanía del casco urbano unos sarcófagos antropomorfos de extraño parentesco con los hallados en necrópolis célticas.

En 1594​ formaba parte de la Tierra de Alcántara en la Provincia de Trujillo.

Economía

El pueblo cuenta con una cierta riqueza natural: el medio ambiente, su flora y fauna, la explotación especialmente del corcho, los derivados de la leche de cabra y una tímida ganadería (la agricultura está abandonada por improductiva).

Patrimonio

Los principales monumentos del municipio son:

• Iglesia de Nuestra Señora de Gracia, templo barroco del siglo XVIII cuyo origen se remonta a mediados del siglo XVI;
• Ermita de San Bernabé;
• Varias fuentes de aguas ferruginosas y sulfurosas;
• Ruinas en la finca del Parral que podrían ser de un antiguo castro;
• Antiguas minas de oro.

Festividades

Su fiesta mayor es el 15 de agosto, estando dedicada a la santa patrona, Nuestra Señora de Gracia. En estos días el pueblo ve aumentar su población de manera notable. Otras fiestas apreciadas son sus Carnavales y la Semana Santa, durante la cual se organizan procesiones de gran vistosidad.

Gastronomía

• Migas: pan picado, manteca de cerdo y aceite de oliva, pimiento rojo en rama, pimentón, ajos y sal. Se comen con sardinas asadas.
• Prueba de cerdo: se prepara adobando la carne de cerdo en tiempos de matanza.
• Frite: carne de cordero, y cubitos de patata son la base de este suculento plato.
• Quesos : de cabra y oveja.
• Empanadas dulces : deliciosas empanadas rellenas de masa dulce a base de anís. se hornean en la panadería. Un delicia.
• Rosquillas blancas : rosquillas planas y de enorme tamaño, típicas de las bodas y recubiertas de un delicioso revestimiento fundente de un blanco reluciente.

"Artículo obtenido de Wikipedia; Membrío"